හොඳයි අඟුරු හදන විදිය ඉගෙන ගත්ත කියල වර්ථමාන සමාජයට ඒ තරම් ඒක වැදගත් වෙන්නෙ නෑ කියල හිතෙන්න පුලුවං,,. නමුත් කොහේදි හරි කොතනදි හරි මේ දේවල් ඕනි වෙයි,,. උදා,.! විනෝද චාරිකාවක් ගිහිල්ල කැලේ නයිට් එකක් එහෙම ගහනව නම් උනුසුම ලබාගන්න ගිනි මැලයක් ගහන්න යද්දි දර
තෙතයි නම් ගහන්න බෑ නෙ, අන්න ඒ වෙලාවට මේ අඟුරු ටිකක් දල්වල මැලේ අවුල ගන්න පුලුවං., ඒ වගේම මේ අඟුරු ඉක්මනින් පත්තු වෙනව,,. නිකං දර පුච්චල බාගෙට ගිනි ගද්දි වතුර ගැහුවට නිවැරදිව අඟුරු ගන්න බෑ,, ඒකට ලස්සන ක්‍රම වේදයක් තියෙනව ඒ වගේම මේ දවස් වල සීතලටත් කාමර උනුසුම් කරන නියම භාන්ඩයක් තියෙනව ඒක හදන හැටි පස්සෙ කියන්නම්,,..! මුලින් අඟුරු හදන හැටි කියන්නම් කො.., අපිට මුලින්ම ඕනි වෙනව පරන
*පරන (තහඩු) තින්ත ටින් එකක්. (මූඩියත් එක්ක)
*ඇනයක් සහ මිටියක්
*පරන මාර ලී හෝ වෙනත් ලී වර්ගයක්, ටිකක් තද ලී "සුපිරි"
*දර හෝ සහ පොල් ක‍ටු
*ගිනි පෙට්ටියක්
*රෙදි කෑල්ලක් සහ වතුර ටිකක්
හරි දැං අර ටින් එකේ මූඩියෙ හිල් තුනක් විදින්න ඕනි අර මිටියයි ඇනෙයි අරගෙන,.
මෙහෙම ලස්සනට අසුරල ඊට පස්සෙ අර විදගත්ත මූඩිය හොඳට ඒකට හයි කරන ඕනි., ඊට පස්සෙ අර එකතු කරපු දර ටිකයි පොල් ක‍ටු ටිකයි පත්තු කරල මේ ටින් එක ගිනි ගොඩ මැදින් තියන්න අරහිල් තුන හොඳට පේන විදියට.., හරි දැං බලං ඉන්න ඕනි,., මේක හොඳට රත් වෙද්දි අර ඇතුලෙ තියෙන ලී වල ජීව ශක්තිය වාශ්ප වෙලා යනව අර හිල් තුනෙන්,.,
මුලින් එතනින් හුලං වගේ ගිහිල්ල පස්සෙ ඒතන ගෑස් එක වගේ පත්තු වෙයි.., මෙහෙම පත්තු වෙලා ඉවර වෙනව ටික වෙලාවක් ගියාම මං හිතන්නෙ මේක පොඩි කාලෙ ඉස්කෝලෙත් කියල දීල ඇති ලී කුඩු වලිං ,, ඒත් ඒ අඟුරු වලට නෙමෙයි එන ගෑස් එක බලන්න,,,..!
No comments:
Post a Comment